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郑万铁路项目部三工区实行“留言点菜”

  为切实做好后勤工作,抓好食堂管理,让员工吃得舒心,郑万铁路项目部三工区创新管理实行“留言点菜”,得到员工好评。一是注重饮养搭配,完善美味膳食。实行“干稀搭配,荤素搭配”,该组合不但满足了不同口味的需求,而且符合科学饮食的要求。二是增加菜式品种,保持营养平衡。如增加了大骨汤、饺子、包子、鸡蛋饼 等家常饮食。三是创新食堂管理,员工自主选择。在食堂门口增设一个留言板,职工在留言板上写着“我建议稀饭花样多”“我喜欢八宝粥” “我爱吃酸菜鱼”等等。每周日,办公室按照上周留言板上的留言,编排下周菜谱。此外,三工区注重发扬民主,定期召开伙委会及时公开伙食账目,提高了食堂管理的透明度。